ネギマ

ネギマと言えば、そう、焼き鳥屋さんで食べるネギマです。

ちなみに…私達の中でネギマとは

豚バラとネギを交互に串に刺してあって、

味付けはやっぱり塩コショウで。それがベストネギマ！

だと思っていましたが…

こちら福岡に来てから、焼き鳥屋さんに行っても

このネギマに出会う確率が少ないんです。

ネギマを頼んだら、当たり前だと思ってた豚バラではなくて

普通に鶏ももとネギのネギマでした。

こちらでよく行くお店どちらも、そのパターンなんです。

まぁ、豚バラ肉だけの串はあるんですけどね。

ネギマは豚バラというのは全国共通じゃなかったんですね～。

今日は夫がネギマを食べたいと言うので、

豚バラのブロックを買ってきて、家でネギと交互に串に刺し、

我が家のベストネギマを焼いて食べました。

夫も美味しいと喜んで♪ビールもすすんだようです（笑）

やっぱり豚バラとネギの相性は最高です☆